お知らせ

■お魚好きのあの人に日頃の感謝を込めた贈り物

必ず喜ばれる高級魚ギフト■

お世話になったあの人に「ありがとう」を込めてお歳暮を贈りたい!

大切なあの人のお祝いに喜ばれるものを贈りたい!

お肉よりお魚がお好きみたいなんだけど舌が肥えたあの人が満足する物じゃないとなぁ。

でも魚介類の贈り物って包装の見栄えもよくなさそうだし…。

届いた後も手間かけちゃいそうだしな…。

そんなあなたに、私達が真心こめて作った商品

「穂州鯛-すいしゅう鯛-しゃぶしゃぶ贅沢味わいセット」

「カンパチ贅沢味わいセット」が、ぜひおすすめです!

詳しくは商品ページをご覧ください。

大切なあの方に、必ず喜んで頂けるはずです。

今シーズンのさざえの出荷が終了した為、只今の詰め合わせ商品の貝類は、玄海町産の牡蠣となっております。

お間違えのないようにお願い致します。
■渡邉水産 本物だけを真心こめて■

玄界灘に面した自然あふれるおだやかな佐賀県玄海町。

ここに九州各地から選び抜いた魚だけを集め、新鮮なまま全国にお届けしています。


私たちは養殖の技術と九州では元祖とも言える活魚の技術を伝承し、

魚にストレスをかけることなく一匹一匹大切に扱っています。



■自慢のブランド真鯛 穂州鯛-すいしゅう鯛-■


条件をまじめに丁寧に守り、こだわって育てた穂州鯛は甘みが強くもちもちとした食感と養殖鯛特有の臭みと黒い筋が少ないのが特徴です。

包丁を引いた時のまとわりつく感じは身がもちもちしている証拠です。

ブランド鯛にも様々ありますが、よくあるのは臭みはないが味もない、鯛をたべているのか何の魚をたべているのかわからない淡白な身です。

私達の穂州鯛は臭みがないのはもちろん、甘みが他とは全然違います。

鯛の「味」が「旨味」が甘みと一緒に口の中に広がります。

開業から40年。条件をまじめに丁寧に守り、こだわって育てた穂州鯛は市場でも定評があり、安心・安全・健康な鯛です。


信頼のおける稚苗業者、厳選した国産の稚魚から育てていますので安心が違います。


定期的に網の掃除やサイズを計測をしたりイケスに入れる鯛の数をできる限り減らす事などでストレスの低減や病気の予防につながり健康的な成長を促します。


餌やりは機械で毎回決まった量を与えるのではなく、人間の手で鯛の様子をじっくり見ながら与えています。


与える餌は栄養素たっぷりの魚粉の量もポイントです。価格の高騰の為に魚粉の量を減らす業者が多くなり、今では魚粉の量を最大量加えた業者は数少ないです。私達は無駄なものは入れず魚粉を最大量使用し上質の餌だけを与えています

今まで食べた真鯛を超えるブランド鯛「穂州鯛−すいしゅう鯛−」をぜひ一度味わってみてください。


お届け先が異なる場合も送料無料となります。

熨斗書きやメッセージカードも無料で承っておりますのでご注文の際に備考欄にお願い致します。

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